Mittwoch, 14. April 2010
Carciofi= Artischocken
Ostern ist hier DIE Artischocken-Zeit. Sie werden mit Oel, Knoblauch und Gewuerzen gefuellt und danach in die gluehende Kohle des Grillers gelegt. Aber auch einfach gekocht schmecken sie vorzueglich. Ich habe allerdings erst lernen muessen, wie man sie isst... :-)
Ich bin voll verliebt in diese Pflanze, mir gefaellt allein ihre Form schon so gut.
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